Begin met koude onderdelen en losse vetresten
Vet laat zich het makkelijkst verwijderen wanneer de afzuigkap niet warm is. Schakel daarom de verlichting en motor uit en wacht tot alle oppervlakken zijn afgekoeld. Zo voorkom je dat je jezelf brandt en verspreid je minder snel een dunne vetfilm over de kap.
Leg eventueel een oude doek of enkele vellen keukenpapier op het fornuis. Daarmee vang je druppels op tijdens het schoonmaken. Veeg dikke, plakkerige lagen eerst voorzichtig weg met keukenpapier of een kunststof spatel. Gebruik geen mes of ander scherp voorwerp, omdat je daarmee lak, rvs of een coating kunt beschadigen.
Metalen filters ontvetten zonder ze te beschadigen
De metalen vetfilters houden kookdampen tegen en raken daardoor vaak het snelst vervuild. Bij de meeste modellen kun je het rooster ontgrendelen met een lipje of schuifje. Houd het filter met één hand vast terwijl je het losmaakt, zodat het niet op de kookplaat valt.
- Maak de filters los: verwijder ze volgens de sluiting van jouw model en leg kleine bevestigingsonderdelen apart.
- Laat het vet weken: vul een teil of gootsteen met zo heet mogelijk water en voeg ruim afwasmiddel toe. Leg de filters ongeveer vijftien tot dertig minuten onder water.
- Werk het raster schoon: gebruik een zachte afwasborstel om tussen de lamellen te komen. Ga met de richting van het raster mee en oefen geen grote druk uit.
- Spoel en droog volledig: spoel ze af met schoon water en laat ze rechtop uitlekken en drogen voordat je ze terugplaatst.
Een vaatwasser kan bij sommige metalen filters toegestaan zijn, maar niet bij ieder type. Controleer daarom eerst de gebruiksaanwijzing. Aluminium filters kunnen door vaatwasmiddel donker of dof worden. Een filter dat nog vettig aanvoelt, kun je beter nogmaals laten weken dan met een schuurspons behandelen.
De kap zelf schoonmaken met weinig vocht
Gebruik voor de buitenkant een emmer of kom met warm water en een klein beetje mild afwasmiddel. Maak een zachte microvezeldoek vochtig en wring hem goed uit. Neem het oppervlak in kleine banen af, zodat je ziet waar het vet loskomt. Bij hardnekkige plekken helpt het om de doek enkele seconden op de plek te leggen voordat je veegt.
Neem daarna na met een schone, vochtige doek om zeepresten weg te halen. Droog de kap met een pluisvrije doek. Achtergebleven water en schoonmaakmiddel kunnen anders strepen geven, vooral op rvs en donkere oppervlakken.
Rvs afnemen in de richting van de structuur
Bij roestvrij staal lopen vaak fijne slijplijnen over het oppervlak. Beweeg de doek in die richting. Een draaiende of kruisende beweging maakt strepen zichtbaarder. Gebruik geen staalwol, schuurpoeder of harde schuurspons. Die kunnen kleine krassen veroorzaken waarin later vuil blijft hangen.
Bedieningsknoppen en randen voorzichtig reinigen
Vet verzamelt zich graag rond knoppen, naden en de onderrand van de afzuigkap. Gebruik daar een bijna droge doek of een licht vochtige wattenstaaf. Spuit geen schoonmaakmiddel rechtstreeks op de kap, want vloeistof kan via openingen bij de bediening of motor terechtkomen.
Hardnekkige aangekoekte plekken plaatselijk aanpakken
Een oude vetlaag wordt soms stroperig of hard. Maak dan opnieuw een warme doek met verdund afwasmiddel en leg die kort op de plek. Veeg het losgeweekte vet daarna weg en herhaal dit liever enkele keren dan dat je hard gaat schrobben.
Gebruik ontvetter alleen wanneer het product geschikt is voor het materiaal van jouw afzuigkap. Test het middel eerst op een onopvallende plek, bijvoorbeeld aan de binnenkant van een rand. Laat een sterk middel niet langdurig intrekken en meng schoonmaakmiddelen nooit met elkaar. Vooral middelen met bleek of zuren kunnen ongewenste dampen of materiaalbeschadiging veroorzaken.
Vermijd ook kokend water op koude glazen of kunststof onderdelen. Door een plotseling temperatuurverschil kan glas barsten en kunststof vervormen. Lauwwarm tot heet kraanwater is doorgaans voldoende in combinatie met afwasmiddel en tijd.
Na het reinigen filter en luchtweg goed terugplaatsen
Controleer vóór het terugplaatsen of de filters overal droog zijn. Plaats een filter niet halfvast of ondersteboven, omdat het dan kan trillen of minder goed aansluit. Klik de vergrendeling rustig dicht en controleer of het rooster nergens loshangt.
Bij een afzuigkap met een apart geur- of koolstoffilter is de aanpak anders. Zo’n filter is meestal niet bedoeld om uit te spoelen. Volg voor dit onderdeel de instructies van de fabrikant en vervang het wanneer reinigen niet is toegestaan. Het metalen vetfilter en een koolstoffilter hebben dus niet dezelfde functie of hetzelfde onderhoud.
Vet sneller laten terugkomen voorkomen
Maak vetspatten schoon zodra de kap is afgekoeld. Een dun laagje is veel eenvoudiger te verwijderen dan een opeenhoping die weken oud is. Zet de afzuigkap tijdens het koken al aan, bij voorkeur enkele minuten voordat je begint, en laat hem na het koken nog even draaien. Zo trekken minder dampen neer op de onderkant en de keukenkastjes.
- Maak het metalen filter regelmatig schoon, afhankelijk van hoe vaak en vet je kookt.
- Gebruik tijdens bakken en frituren een passende spatdeksel wanneer dat veilig kan.
- Houd de onderkant en bedieningsknoppen bij een korte schoonmaakbeurt bij.
- Controleer of de afzuigkap nog goed afzuigt wanneer het filter schoon is.
Blijft de motor vreemd geluid maken, ruik je een branderige geur of zit er vet diep in een elektrisch gedeelte, stop dan met schoonmaken en laat de afzuigkap nakijken. Maak de motor en bedrading niet zelf open.
