Laat vetresten eerst zacht worden in warm sop
Maak het mandje schoon zodra het voldoende is afgekoeld. Vet blijft dan nog redelijk los, terwijl je jezelf niet aan het metaal of de hete coating brandt. Haal het mandje uit de airfryer en verwijder losse kruimels boven de afvalbak of met keukenpapier.
Vul de gootsteen of een ruime teil met warm water en voeg een kleine hoeveelheid afwasmiddel toe. Leg het mandje ongeveer tien tot vijftien minuten in het sop. Door het warme water wordt gestold vet zachter, zodat je minder kracht hoeft te gebruiken bij het schoonmaken.
Gebruik bij een mandje met een kwetsbare antiaanbaklaag liever een zachte afwasborstel of een niet-schurende spons. Een oude zachte tandenborstel kan helpen bij de gaatjes en randen, maar druk niet hard op de coating.
Maak de gaatjes en rand vrij van aangekoekte etensresten
- Maak de binnenkant los: borstel de bodem en zijkanten met warm sop schoon. Werk vanuit het midden naar de rand, zodat kruimels niet opnieuw over het hele oppervlak worden verspreid.
- Reinig de openingen: gebruik een zachte borstel voor etensresten die in de gaatjes zitten. Duw niet met een mes, vork of metalen prikker in de openingen; daarmee kun je de laag beschadigen.
- Neem de rand en handgreep af: vet verzamelt zich vaak op de overgang tussen mandje en handgreep. Maak die plek schoon met een uitgewrongen doek of borstel en spoel het vuil daarna weg.
- Spoel alle zeep weg: houd het mandje onder schoon, lauw water totdat er geen glad laagje of schuim meer zichtbaar is. Zo blijven er geen resten achter die bij het volgende gebruik kunnen gaan roken.
Blijft er na het weken een klein vetplekje zitten, herhaal dan de behandeling in plaats van harder te schrobben. Een tweede korte weekbeurt is veiliger voor de coating dan langdurig schuren.
Gebruik de vaatwasser alleen als de fabrikant dat toestaat
Sommige airfryermandjes mogen in de vaatwasser, maar dat geldt niet voor elk model en niet altijd voor elk onderdeel. Controleer daarom de handleiding of de markering op het onderdeel voordat je het mandje in de vaatwasser plaatst.
Handmatig reinigen is meestal de voorzichtige keuze wanneer je twijfelt. Heet water, sterke vaatwasmiddelen en een intensief programma kunnen op termijn de antiaanbaklaag doffer maken. Dat betekent niet automatisch dat het mandje direct onbruikbaar is, maar voorzichtig wassen helpt de beschermende laag langer intact te houden.
Doe nooit de volledige airfryer in water of in de vaatwasser. Het elektrische apparaat bevat onderdelen die niet nat mogen worden. Reinig de behuizing alleen met een licht vochtige doek nadat de stekker uit het stopcontact is gehaald.
Deze middelen en hulpmiddelen kunnen het mandje beschadigen
- Staalwol en schuursponsjes: de harde vezels kunnen krassen in de antiaanbaklaag veroorzaken.
- Messen en metalen spatels: gebruik ze niet om vastgekoekte resten los te steken. Het metaal kan de laag insnijden.
- Agressieve ovenreiniger: zulke middelen zijn vaak sterker dan nodig voor een mandje en kunnen het materiaal of de coating aantasten.
- Bleekmiddel en schuurpoeder: deze producten voegen bij normale vetresten weinig toe en maken beschadiging of verkleuring waarschijnlijker.
Een pasta van schoonmaakmiddelen is niet nodig om gewone aanslag te verwijderen. Warm water, afwasmiddel en geduld zijn meestal voldoende. Gebruik ook geen harde borstel als de coating al slijtageplekken vertoont.
Droog het mandje volledig voordat je het terugplaatst
Spoel het schone mandje na en schud overtollig water eruit. Droog het daarna af met een schone doek en laat het nog even aan de lucht staan, vooral rond de rand, gaatjes en handgreep. Een droog mandje voorkomt dat vocht zich ophoopt wanneer je het terugplaatst.
Controleer meteen of de antiaanbaklaag nog gelijkmatig is. Kleine verkleuringen door gebruik zijn niet hetzelfde als loslatende of afbladderende stukjes. Zie je beschadigingen, laat dan geen losse deeltjes in het eten terechtkomen en raadpleeg de aanwijzingen van de fabrikant voor vervanging.
Maak het mandje bij voorkeur na elk gebruik kort schoon. Vet dat meerdere keren wordt verhit, koekt steeds sterker aan en geeft later meer werk. Laat etensresten ook niet langdurig in een vochtig mandje liggen, omdat ze dan kunnen gaan ruiken of vastplakken.
